| Du Coeur au Ventre - Les bases d'une alimentation saine |
Incontournables! Source de vie et de plaisir, géniales pour notre santé (source exeptionnelle de nutriments, vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, fibres alimentaires (facilement assimilables), peu coûteuse, rapide à préparer, conservation longue, délicieuses!Et magiques... une salade bourrée de couleurs et de saveurs à partir de petites graines qui semblent tellement endormies...
Les graines sont plus ou moins faciles à faire germer, elles prennent plus ou moins de temps. Je préfére les graines faciles et rapides qui germent dans des bocaux ainsi que les petites graines... affaire de goût et de commoditié...
Quelles graines peut-on faire germer?
Quelles vitamines trouve-t-on dans les différentes graines après germination?
Le processus de germination expliqué
Ou les acheter... ces fameuses graines?
Débutante... comment essayer à moindre coût?
Convaincue... comment m'équiper et ou?
Nous avons largement dépassé l’époque du : « si on nous dit que c’est bon pour nous, alors c’est bon pour nous. ». Les vaccins sont remis en question par une partie de la communauté médicale comme par un grand nombre de parents qui comprennent mal comment on peut imposer des vaccins à nos bébés et à nos enfants alors que leur raison d’être est remise en cause et que l'ampleur et la gravité de leurs effets secondaires commencent à être largement mises à jour. C'est un sujet compliqué pour lequel chacun aura besoin de se forger son opinion et choisir pour ses enfants (et ses compagnons à quatre pattes): Les vaccins sont-ils efficaces? Les vaccins sont-ils dangereux? Vous trouverez ci-dessous quelques pistes de réflexion,Bonne recherche...
Dans un B&B, j'ai rencontré un couple de fromagers ou plus exactement de producteurs de fromage.Une longue discussion s'en est suivie. Parmi les sujets abordés: l'ensilage et l'alccolisme des vaches! J'étais abassourdie! Des vaches alccoliques c'est à dire dépendantes de l'alcool qu'elles ingèrent en mangeant des aliments d'ensilage. S'en est suivi une description de l'attitude de ces vaches lorsque elles sont en manque... avec un peu de recherche j'ai trouvé les info ci dessous. A chacun(e) de se positionner... L'ensilage est un aliment couramment donné aux vaches laitières depuis des décennies. Il s’agit d’une technique d’alimentation des bovins destinée à faciliter le travail des éleveurs et le rendre plus économique, donc rentable. L’INRA en est le promoteur. Il s’agit souvent de maïs broyé généralement de dernière qualité (NDLR : et à fortiori d’origine transgénique avouée), entreposé en tas compressé dans un champ puis recouvert d’une bâche de plastique noire lestée par de vieux pneus. Après quelques temps de fermentation, ce broyat d’herbe immonde est devenu un « gâteau » friable et infect d’odeur nauséabonde que l’on coupe à la pelle.
Pour beaucoup, le lait est produit par les vaches. C’est tout.
Ils pensent souvent, sans vraiment se poser de questions, que les vaches produisent du lait comme la pluie tombe des nuages… avons-nous oublié ? Pour produire du lait il faut donner naissance à un bébé, c’est vrai pour les femmes comme pour les vaches, les chèvres ou les juments…
Un soir, près d'une ferme, j'ai entendu des vaches pleurer, Alors je suis allée voir, demander pour comprendre. La réponse m'a percutée avec douleur: 3 vaches venaient de donner la vie, on venait de leur retirer leur petits... et elles pleuraient... Alors oui, le lait c'est cruel. Pour bien des raisons, dont certaines évoquées dans l'article qui suit.Alors si nous consommons du lait, faisons le modérément et si possible avec du vrai bio, où la réalité est un peu moins cruelle. Voici un ptit flash info réalité:
 Le
dicton nous rappelle qu'une pomme par jour éloigne le médecin. Nous devrions
pouvoir donc dire la même chose d'un petit verre de vinaigre de cidre! Si la
pomme a fait dernièrement l'objet de nombreuses études scientifiques, il n'en
est pas de même pour le vinaigre de cidre. La réputation des bienfaits de
celui-ci demeure encore très empirique. Ceci ne signifiant pas que cette
réputation est surfaite. L'utilisation du vinaigre de cidre comme remède a été popularisée par un médecin américain du Vermont, le Dr Jarvis. Il avait constaté qu'un grand nombre de ses patients obtenaient de remarquables résultats de guérison en utilisant le vinaigre de cidre, abondant dans cet état grand producteur de pommes. Intrigué par ces succès, il étudia le phénomène plus attentivement et commença lui-même à prescrire auprès de ses malades ce genre de traitement, tout en compilant de nombreuses notes sur l'évolution clinique des personnes traitées. A sa grande surprise, il constata que le traitement au vinaigre de cidre donnait souvent de meilleurs résultats que les traitements conventionnels. Ce qui l'étonna le plus fut de constater la longévité, au-dessus de la moyenne, des personnes qui consommaient régulièrement le vinaigre de cidre. Il popularisa l'utilisation de cette boisson dans un livre vendu à plus de 500.000 exemplaires (Vivre 5 X 20 ans). La plupart des écrits sur le sujet sont toujours largement inspirés des livres et études du Dr Jarvis.
 Alors là... BRAVO ! On en révait, Raffa l'a fait! Un guide indispensable sur le ménage au naturel... à découvrir, utiliser et partager! L'excellent livret que vous pouvez télécharger sur ce site est un guide complet du nettoyage de la maison. Cet ouvrage est formidable. Un grand merci et toutes nos félicitations aux concepteurs de ce livret !!! Voici une des versions du livret: Version écran (pdf - 1,18M) Raffa vous propose d'autres versions pour impression. Suivez ce lien pour aller vers le site qui propose ce guide. |
 Un reportage sur les couches! C'est pas le rêve d'une vie, ça?
Milan. On visite la fabrique. Beaucoup à voir,
mais pas grand chose à montrer en photo. Des roues qui tournent, genre
"les temps modernes", de Chaplin.
 Le Vinaigre est désinfectant, détartrant, désodorisant... ses applications sont multiples.Voici une compilation de suggestions proposées sur le site radin.com. Le "vinaigre blanc", "vinaigre de cristal" ou "vinaigre d'alcool" est un acide assez puissant (selon son taux de concentration) et réagit avec bon nombre de matières organiques et peut donc être utilisé comme produit nettoyant écologique. On préfère le vinaigre blanc au vinaigre « de cuisine » (à base de vins etc.) car il n’a pas de couleur propre (il est blanc ;-)) et presque pas d’odeur. De nombreux radins me signalent depuis quelques temps l’intérêt de l’utilisation du vinaigre blanc dans les tâches ménagères. Je regroupe donc les meilleurs conseils (essentiellement de CAHUET321 et anaboboss) dans ce conseil car c’est vrai c’est un produit magnifique, qui ne coûte presque rien et qui rend des services énormes, tout en évitant de polluer avec des produits chimiques. Voici donc quelques champs d’utilisation :
 Voila un produit qui est tout simplement miraculeux,Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium est un composé blanc, qui se présente sous forme de poudre. Il a pour formule NaHCO3.  Le bicarbonate est biodégradable, et n'est pas toxique, ni pour l'environnement ni pour la santé! On trouve le bicarbonate alimentaire dans n'importe quelle supermarché, grande surface.... Dans le rayon épicerie, tout près du sel! Il se présente sous la forme d'une poudre blanche dans une boite en carton bleue avec l'indication en gros caractères dessus "bicarbonate alimentaire" . On connaît tous les pouvoirs désodorisants du bicarbonate de soude dans le réfrigérateur et le congélateur. On peut aussi s'en servir pour désodoriser les seaux à couches, les paniers à linge, les boîtes à lunch, les contenants plastifiés et les cendriers de l'automobile. Comme toujours... à essayer pour l'adopter.
Comme toujours à tester avant d’adopter.
Utilisation et conservation du citron
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Mais ne nous méprenons pas: le sujet est plus que
d'importance. On parle là de 25 milliards de couches par an, rien
qu'en Europe. Et de 8% de déchets ménagers, toutes familles
confondues. Si l'envie de faire mieux au niveau écologique se fait
sentir, c'est un sacré chantier qui est lancé. Et si on souhaite de
plus aborder le sujet du confort et de la santé de bébé, de bonnes
remises encause seront nécessaires.
Beaucoup de personnes ont sans doute déjà fait l'expérience suivante: On est assis des heures durant devant la télévision ou lit un livre, en ayant de plus en plus de peine à reconnaître les personnages ou les caractères du texte. Il faut s'appliquer de plus en plus, les muscles oculaires ont des crampes, il en résulte des maux de tête et l'on se sent progressivement plus mal. Là une aide est possible.
Ces idées ont été glanées sur différents sites, notamment - Mercure... Quel poisson choisir?
- Les effets du mercure... interférence sur le cerveau et le système nerveux
- Stop idée reçue... les protéines...
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