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Vous êtes ici : Accueil \| Du coeur au ventre \| Des recettes très sympas \| Velouté de courgettes à la purée d’amandes et aux pousses de tournesol par Scally
5 courgettes (environ 800 g)
Bouillon
1 cuil. à soupe bombée de purée d’amandes
Sel et poivre du moulin
Pousses de tournesol ou graines germées pour servir
Portez à ébullition une casserole de bouillon.
Ajoutez les courgettes coupées en tronçons (je ne pèle pas les courgettes mais vous pouvez retirer une bande de peau sur deux)
*********** Cuisson vapeur préférée***********
Faites les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres (de 10 à 15 minutes).
Mixez les courgettes avec une partie du bouillon et la purée d’amandes jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Goûtez, salez et poivrez selon votre goût.
Servez avec les pousses de tournesol ou des graines germées.
Bon appétit !
Source: Scally
La personne qui essaie de vivre seule ne réussira pas en tant qu'être humain.
Son cœur se dessèche si elle ne répond pas à un autre coeur.
Son esprit rétrécit, s'il n'entend que les échos de ses propres pensées et ne trouve aucune autre inspiration.
Pearl S. Buck
Ce qui arrive à un homme est moins important que ce qui se passe en lui.
Louis L. Mann
Que certains ont superbement réussi est la preuve que d'autres le peuvent aussi.
Abraham Lincoln
Celui qui règne au sein de lui-même et règle ses passions, désirs, et peurs est plus qu'un roi.
John Milton (1608-1674) poète anglais
La marque de votre ignorance est la profondeur de votre foi dans l'injustice et la tragédie.
Ce que la chenille appelle la fin du monde, le maître appelle un papillon.
Richard Bach
Nos vies commencent à finir le jour où nous devenons silencieux à propos des choses qui comptent.
Martin Luther King, Jr.
Les gens prennent des chemins différents en quête d'épanouissement et de bonheur.
Le fait qu'ils ne sont pas sur votre route ne signifie pas qu'ils ont été perdus.
H. Jackson Brown
Mauvaises nouvelles: Il n'ya pas de clé à l'univers.
Bonnes nouvelles: Il n'a jamais été verrouillé.
Swami Beyondananda
Ce n'est que lorsque nous n'avons plus peur que nous commençons à vivre.
Dorothy Thompson
La recherche est la moitié du plaisir: la vie est beaucoup plus facile à gérer
quand on la considére comme une chasse au trésor, par opposition à une fête surprise.
Jimmy Buffett
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