Un délice!  En entrée servi tiède ou en accompagnement.
Facile, rapide, un vrai régal, merci Elsa !

Recette:
- Lentilles roses que vous cuisez dans de l'eau, juste assez d'eau pour cuire les lentilles (sans les noyer).  Personnellement, je préfère les faire tremper 12 à 24 heures avant de les cuire.
- Mixer en ajoutant le lait de coco... c'est prêt !  Consistance d'une purée.
- Ajouter vos épices: cumin...

Bon appétit!  Succès assuré!